Por José Luis Reyes y Armando Soto.
No solo el sector pesquero, todos debemos estar involucrados en el consumo sustentable de pescados y mariscos, lo que significa que se deben pescar y adquirir especies marinas o acuícolas cuyo origen se conozca y que no estén en peligro de extinción o sobreexplotadas, así lo dijo Aline Molina, Coordinadora de Campañas del Consejo Mexicano de Promoción de los Productos Pesqueros y Acuícolas (COMEPESCA).
En entrevista con Acustik Rural expresó que esta organización puso en operación la campaña “Pesca con Futuro”, que consiste en una página de internet que informa sobre las especies marinas que se capturan en todo el litoral de nuestro país, quién las pesca o cultiva, en qué lugar, con qué artes de pesca, entre otros datos para que quien las consuma tenga la certeza de lo que lleva a su mesa.
Aline Molina agregó que en la página Pesca con Futuro también participan comercializadores de pescados y mariscos, como tiendas de autoservicio, pescaderías y chefs, quienes informan a sus clientes de la ventaja que representa para ellos adquirir pescados y mariscos cuyo origen se conoce, son sanos, no afectan al ambiente ni son especies prohibidas.
Lo invitamos a que vea la entrevista completa en el siguiente enlace:
https://www.facebook.com/AcustikNoticias/videos/1104761746691878