La crueldad contra los animales de consumo existe, pero no es una práctica generalizada: Roberto Hernández, académico de la UNAM.
Por José Luis Reyes y Armando Soto.
Recientemente apareció una investigación periodística, hecha por la organización estadunidense “Mercy for Animals”, en la que se denuncia el hacinamiento y la crueldad con la que son tratados decenas de miles de pollos, que son sacrificados en condiciones de sufrimiento por parte de la empresa norteamericana “Costco”, para después vender el pollo ya rostizado a un precio de 5 dólares en las tiendas de esta cadena en los Estados Unidos.
La granja mencionada se ubica en el estado de Nebraska y el reportaje fue publicado en la primera plana del periódico “The New York Times”.
Al respecto, Roberto Hernández, académico de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la UNAM dijo, en entrevista con Acustik Rural que lamentablemente todavía existen empresas y personas que proporcionan un trato inadecuado a especies animales que son consumidos por el ser humano, como ocurrió en el caso de los pollos de “Costco”, pero que no se trata de una práctica generalizada, ya que los médicos veterinarios saben que el maltrato animal afecta directamente a la productividad de las unidades pecuarias.
Los invitamos a que vean la entrevista completa en el siguiente enlace:
https://www.facebook.com/AcustikNoticias/videos/433047801237433