El incremento constante en el precio de los alimentos es por deficiente infraestructura: Miguel Michel, especialista en Agrofinanzas.

Por José Luis Reyes y Armando Soto.

La Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, la FAO, reportó que en el 2020 el precio mundial de los alimentos presentó un incremento del 3.1 por ciento, respecto al registrado en el 2019, esto debido a factores como una infraestructura inadecuada y la cotización del dólar estadunidense respecto a otras monedas, como el peso mexicano, así lo explicó durante su participación en Acustik Rural Miguel Michel, especialista en Finanzas Agropecuarias.

Agregó al respecto que en el caso de México este tema es relevante, debido a que todavía hay regiones geográficas, además de pequeños y medianos productores agropecuarios cuyos sistemas de almacenamiento y distribución de productos del campo son ineficientes.

Al referirse a otro tema, Miguel Michel destacó que, si queremos que la economía de México se reactive lo más pronto posible, es muy urgente que toda la población cumpla con las medidas sanitarias que recomiendan las autoridades, ya que la pandemia del COVID 19 está golpeando con todas sus fuerzas a los habitantes del planeta, y además de la lamentable pérdida de cientos de miles de vidas humanas, la actividad productiva se está viendo fuertemente afectada.

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