ganado en pie

Por José Luis Reyes y Armando Soto. México continúa trabajando para eliminar el riesgo de que el ganado bovino se vea afectado por brucelosis y tuberculosis y también para que haya cada vez más zonas certificadas, libres de estas…

Por José Luis Reyes y Armando Soto. El precio de la carne de res en Chiapas puede fluctuar entre los 50 y los 40 pesos el kilo del ganado en pie, lo que representa una diferencia elevada, mientras que el del borrego en pie siempre se…