La miel melipona y la tilapia ya pueden ser de producción orgánica certificada: Aurora Lobato,…
Por José Luis Reyes y Armando Soto.
En México existen alrededor de 50 mil productores cuyos alimentos, frescos o procesados, cuentan con certificación orgánica, emitida por alguno de los 17 organismos certificadores autorizados por el…