Por José Luis Reyes y Armando Soto.
Algo que caracteriza a los productores mexicanos de alimentos frescos y procesados es la calidad, el sabor, pero principalmente el cumplimiento estricto de las normas sanitarias y de inocuidad que demandan los mercados internacionales del mundo, es por ello que nuestro país exporta agroalimentos a 192 países en los cinco continentes, así lo dijo Gustavo Tenorio Sandoval, Director de Análisis Estratégico del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera, SIAP.
En entrevista con Acustik Rural el funcionario precisó que el anterior dato se desprende del documento titulado “Expectativas Agroalimentarias 2021”, que fue presentado por el SIAP y la Secretaría de Agricultura, y en donde se reflejan las cifras de lo que fue el año 2020 en producción agrícola, pecuaria y pesquera y lo que se espera para el presente año en esa materia.
Gustavo Tenorio destacó, al referirse a otro tema, que a pesar de la sequía que afecta al país, es probable que mejore el régimen de lluvias en gran parte del país en el corto y mediano plazos.
Ponemos a su disposición el documento en el siguiente enlace: https://www.gob.mx/cms/uploads/attachment/file/633847/Expectativas_2021_04_29_compressed.pdf
Y a que vea la entrevista completa en el siguiente enlace:
https://www.facebook.com/188218448389006/videos/826156537997928