El desempleo que deja la pandemia de COVID 19 hace que surjan más emprendedores que venden pollo y huevo: CASSER.

Por José Luis Reyes y Armando Soto.

La pandemia de la COVID 19 no solo ha dejado enfermos y muerte en México y el mundo, también está provocando que decenas de miles de personas pierdan su empleo, por lo que algunas de ellas han encontrado en la producción de huevo y carne de pollo una opción para garantizar parte de los alimentos que consumen y tener un ingreso adicional que les ayude a mejorar su situación económica, así lo dijo Luis Gerardo Serrano, director de Incubadoras e Implementos Casser.

En entrevista con Acustik Rural precisó que se trata de pequeñas unidades de producción, que apenas cuentan con el equipo básico para tener algunas gallinas y pollos.

A ese respecto, Luis Gerardo Serrano recordó que es indispensable que todas las pequeñas granjas deben considerar el espacio de 6 aves por metro cuadrado, para evitar el hacinamiento y el canibalismo entre las aves, pero, lo más importante, resaltó, es evitar las enfermedades respiratorias y digestivas que podrían afectar a gallinas y pollos.

Lo invitamos a que vea la entrevista completa en el siguiente enlace:

https://www.facebook.com/AcustikNoticias/videos/934166464056613