El aceite de olivo del Valle del Mezquital tan bueno como el europeo: Edgar Piokinto, productor de olivo.
Por José Luis Reyes y Armando Soto.
Un solo árbol de olivo, bien cuidado, puede dejar ganancias al año de mil pesos al productor, con rendimientos de 30 a 40 kilos de aceituna por ciclo productivo y de 5 a 6 litros de aceite de olivo de muy buena calidad, así lo dijo Edgar Piokinto Nandho, productor en el Valle del Mezquital, estado de Hidalgo.
En entrevista con Acustik Rural señaló que el cultivo del olivo llegó a esa región en la década de los años cincuenta del siglo pasado, procedentes de Portugal y que con el paso de los años se han ido adaptando a las condiciones ambientales del Valle del Mezquital, lo que les permite ser muy rentables.
Edgar Piokinto también dio a conocer que en la actualidad hay 400 hectáreas cultivadas con olivo en los municipios de Ixmiquilpan y Cardonal, de las cuales se obtienen diferentes tipos de aceite, entre ellos el extravirgen, que tiene gran demanda en el mercado nacional.
Lo invitamos a que vea la entrevista completa en el siguiente enlace:
https://www.facebook.com/AcustikNoticias/videos/399293124634446/