tortillas

El gobierno federal aumentará la producción de fertilizantes a través de un programa emergente para aumentar la producción de alimentos básicos, informó el presidente Andrés Manuel López Obrador. El primer mandatario subrayó que el…

Por José Luis Reyes y Armando Soto. El maíz cacahuazintle es una de las variedades más apreciadas por los mexicanos, quienes lo consumimos cocido en forma de elote con mayonesa y chile piquín, en esquites, pozole, en tortillas, galletas…

Por José Luis Reyes y Armando Soto. Por lo menos 850 productores de maíces nativos de los estados de Hidalgo, Puebla, Tlaxcala y Querétaro han unido esfuerzos para conservar las variedades de maíz que cultivan y de las que obtienen…

Por José Luis Reyes y Armando Soto. La reducción en la producción y las exportaciones de maíz procedente de países como los Estados Unidos, Argentina y Brasil, están afectando la disponibilidad del grano a nivel mundial, lo que en México…

Acustik Noticias CDMX, 15 de octubre de 2018.- Se han encontrado residuos de un herbicida cancerígeno llamado glifosato en muestras de harina de maíz del grupo Maseca en México, informó la Asociación de Consumidores Orgánicos (ACO).…

Villahermosa, Tabasco, 3 de enero de 2018.- De acuerdo al incremento de la tortilla, los principales afectados podrían serlas taquerías de los mercados de Villahermosa. A partir del 2 de enero el precio de los tacos aumentó un…