pastoreo

Por José Luis Reyes y Armando Soto. La agroforestería es un sistema de producción de especies pecuarias en lugares donde animales, como bovinos, borregos, cabras, cerdos y otras especies, convivan con árboles, matorrales o arbustos…

Por José Luis Reyes y Armando Soto. A más de 26 años de que inició la crianza de búfalos de agua en la República Mexicana, el consumidor conoce más de las propiedades de esta carne y la está consumiendo en mayor cantidad; así lo dijo en…