La pandemia del COVID 19 benefició a los productores de búfalos de agua; ahora se consume más carne…
Por José Luis Reyes y Armando Soto.
A más de 26 años de que inició la crianza de búfalos de agua en la República Mexicana, el consumidor conoce más de las propiedades de esta carne y la está consumiendo en mayor cantidad; así lo dijo en…