Noviembre es el mes del mole en la Alcaldía de Milpa Alta
El auténtico mole de San Pedro Atocpan, en Milpa Alta es una mezcla que lleva entre 23 y 26 ingredientes, entre ellos chiles ancho, mulato y pasilla, tortilla, plátano, pasas, almendras y otras especias, que le dan ese toque característico,…