Por José Luis Reyes y Armando Soto.
Para esta Semana Santa hay suficientes romeritos de buena calidad para ser consumidos, así lo dijo Erasto Hernández Leyte, Presidente del Comisariado Ejidal de San Andrés Mixquic, en Tláhuac, quien preciso que en promedio en cada una de las 2 mil hectáreas que se sembraron con esta hortaliza se obtuvo un rendimiento de 10 toneladas, para alcanzar un volumen de 20 mil toneladas.
En entrevista con Acustik Rural destaco que la buena producción de romeritos se debió a que no hubo problema con el riego, que se aplica con agua procedente de la planta del Cerro de la Estrella, lo que permite aplicarlo en al menos 4 ocasiones, desde que se siembra el romero en el mes de febrero y empieza a cosecharse a finales de marzo y principios de abril, además del buen clima para el desarrollo de la planta.
Erasto Hernández Leyte explicó que gracias a las piletas de lavado que les instaló la Comisión de Recursos Naturales de la Ciudad de México, CORENA, los romeritos recibieron un tratamiento que antes no recibían y que les permite llegar más frescos y limpios a los consumidores finales.
Lo invitamos a que vea la entrevista completa en el siguiente enlace:
https://www.facebook.com/watch/?v=1079117712611738