La Secretaría de Cultura celebra la riqueza gastronómica de Tlaxcala mediante Convite cultural y Cine sillita
Con música, danza, cortometrajes y una diversidad gastronómica con alimentos como tlacoyos, taco placero, agua de barranca, agua de nopal, dulces tradicionales, entre otros, cerró este año el Convite cultural “Nuestro jardín vivo” y el Cine sillita “Miradas que alimentan”, los cuales se
llevaron a cabo la tarde del viernes 10 de diciembre en el Palacio de Cultura de Tlaxcala, sede de la Secretaría de Cultura del Gobierno de México.
Estas actividades, realizadas como parte del programa de Cultura Comunitaria, invitaron a la población a convivir al aire libre en diversas actividades, reuniendo a personas de todas las edades.
Así, en el último Convite cultural “Nuestro jardín vivo” de 2021, la comunidad compartió alimentos típicos del estado, al tiempo que pudo disfrutar de música y baile en torno a la necesidad que los seres humanos tenemos de alimentar el cuerpo y el alma, también se interpretó música tradicional latinoamericana y sones veracruzanos, entre otros ritmos.
Como parte del cierre de actividades en este Convite también se hizo entrega de la revitalización de una sección del jardín del Palacio de Cultura, el cual fue intervenido por la comunidad, con la siembra de plantas medicinales de la región; mientras que, con el fin de apoyar e
impulsar a las y los pequeños productores y a la economía local, se instaló un tianguis de productos orgánicos como dulces tradicionales, bebidas base de plantas endémicas, comida de maíz criollo, miel y quesos.
Mientras que, para el cierre de las actividades 2021 de Cine sillita “Miradas que alimentan” se proyectaron y comentaron 10 cortometrajes sobre temáticas gastronómicas, con títulos como Ixtenco, fiesta del atole agrio, Pan y revolución, Tlaxcales, pan de maíz, Entre semillas y espinas y
Sin tlachiquero la industria pulquera no existiría.
Cabe señalar que estas actividades formaron parte de los más de 100 Convites culturales realizados por el programa Cultura Comunitaria alrededor de todo el país con el objetivo de impulsar, fortalecer y visibilizar la cultura local de cada una de las comunidades donde se realizan.
A través de estas acciones, la Secretaría de Cultura genera actividades que permiten conocer y reconocer la riqueza de la diversidad cultural de México, además de fomentar la ejecución de los derechos culturales de las y los mexicanos.
