Industrialización del maíz ocasiona bajo consumo de la tortilla, señala Rafael Mier
En entrevista para Acustik Rural, programa de la 1150 am CDMX de Acustik Radio, el director de la Fundación Tortilla de Maíz Mexicana, Rafael Mier, señaló la disminución en el consumo de tortilla de maíz, principalmente por la baja calidad…