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Por José Luis Reyes y Armando Soto. La sequía que padece el campo mexicano traerá como consecuencias la baja en la producción agropecuaria y el consecuente aumento de precios, principalmente al consumidor, de los productos del campo que…

Por José Luis Reyes y Armando Soto. Algo que caracteriza a los productores mexicanos de alimentos frescos y procesados es la calidad, el sabor, pero principalmente el cumplimiento estricto de las normas sanitarias y de inocuidad que…

Por José Luis Reyes y Armando Soto. La región de los Altos de Jalisco vive su peor sequía desde 1957, además el precio de los insumos para producir leche han aumentado en más del 50 por ciento, en especial el maíz amarillo y la soya,…

Por José Luis Reyes y Armando Soto. La línea costera de Baja California Sur es la más grande del país, ya que alcanza poco más de 2 mil 200 kilómetros de extensión, de los cuales mil 400 están en el Océano Pacífico y 820 en el Golfo de…

Por José Luis Reyes y Armando Soto. El uso de bioinsumos reduce entre un 10 y un 17 por ciento el costo de producción para los productores agrícolas, además garantizan la protección al ambiente, incluso en algunos casos incrementan el…

Por José Luis Reyes y Armando Soto. La tradicional flor de jamaica llegó a México con la Nao de China, embarcación que unía comercialmente al Archipiélago de las Filipinas con la Nueva España durante los siglos XVI, XVII Y XVIII, y desde…

Por José Luis Reyes y Armando Soto. Los médicos veterinarios zootecnistas juegan un papel vital en el diseño de las vacunas contra la COVID 19, pues al ser un padecimiento originado por un virus que afecta a las aves y a otras especies…

Por José Luis Reyes y Armando Soto. La sequía que afecta América del Norte y el alza en el precio internacional de los insumos para el ganado presionarán al alza el costo de producción de carne, principalmente de porcino, bovino y aves,…

Por José Luis Reyes y Armando Soto. Se calcula que para el día de las Madres la venta de flores en los Estados Unidos será de aproximadamente mil millones de dólares, mientras que en México es difícil establecer una cifra, ya que no se…

Por José Luis Reyes y Armando Soto. Está demostrado científicamente que el consumo frecuente de frijol es una de las mejores formas de prevenir el desarrollo de cáncer de colon, además ayuda a mantener bajos los niveles de colesterol y…

Por José Luis Reyes y Armando Soto. La sequía extraordinaria que afecta parte de los Estados Unidos y México, además del incremento en la demanda de granos básicos por parte de China, está provocando que se eleven los precios…

Por José Luis Reyes y Armando Soto. El Colegio de Postgraduados, Campus Córdoba, en Veracruz, desarrolló un modelo mediante el cual investigadores de esta institución seleccionan y capacitan a productores rurales que tengan liderazgo,…