Con la firme convicción de contribuir a la reactivación de la economía de la Ciudad de México, está mañana fue inaugurada la Romería de Día de Muertos en la Central de Abasto de Iztapalapa.
Para esta temporada se prevé una de económica de 20 millones de pesos y se cuenta con la participación de al menos trescientos productores de calabaza en sus diferentes variedades, así como productores de flor de cempasúchil. Ambos productos se comercializan en inmediaciones del centro de abasto más importante de Latinoamérica.
En el terreno denominado “De Piedra” se hizo el corte de listón para la venta de calabaza de castilla, calabaza criolla, calabaza brujita, calabaza Monster, camote blanco, morado y anaranjado, así como piloncillo, canela y todo lo necesario para preparar el tradicional Dulce de calabaza y otros platillos.
En el evento estuvieron presentes la coordinadora General de la Central de Abasto, Dra. Marcela Villegas, la Chef Graciela Montaño, y como invitadas especiales, las esposas de los embajadores de: Bolivia, Venezuela, Israel, Colombia, España, Suecia, Uruguay, Polonia, Canadá, Bélgica.
Tras un recorrido por el lugar pudieron a preciar la calidad de los productos que se ofertan, así como degustar diversos platillos que prepararon los comerciantes.
En tanto, la venta de flor de cempasúchil, en su presentación de maceta y flor de corte, se realiza en los terrenos conocidos como caleta y caletilla que se encuentran afuera de la Central de Abasto.
Aquí, los productores que en su mayoría son de Xochimilco, llegan para repartir las tradicionales flores al público de la Ciudad de México y de toda la república.
Acompañada de comerciantes, la Dra. Marcela Villegas, hizo una invitación a todo el público a visitar la Central de Abasto de Iztapalapa, a partir de este 21 de octubre y hasta el próximo 2 de noviembre con horario abierto las 24 horas.