Por José Luis Reyes y Armando Soto.
La tradicional flor de jamaica llegó a México con la Nao de China, embarcación que unía comercialmente al Archipiélago de las Filipinas con la Nueva España durante los siglos XVI, XVII Y XVIII, y desde entonces se cultiva en nuestro país, especialmente en los estados de Guerrero y Michoacán, así lo dijo Rocío Toledo Aguilar, investigadora del Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias, INIFAP, campus Iguala.
En entrevista con Acustik Rural refirió que en el INIFAP han desarrollado más de 10 variedades de flor de jamaica, que llegan a alcanzar rendimientos de entre 800 kilogramos y una tonelada por hectárea, lo doble de lo que tradicionalmente se produce en la región de Costa Chica e Iguala, que son las regiones en Guerrero en donde más se siembra jamaica.
Rocío Toledo explicó además que esta planta tiene importantes propiedades diuréticas y su consumo ayuda a la prevención de varios padecimientos.
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