Por José Luis Reyes y Armando Soto.
Un sistema de producción silvopastoril permite a un productor tener el aprovechamiento de especies vegetales, animales y forestales a lo largo del año, de forma simultánea o alternada, de manera que puedo contar con verduras, hortalizas, plantas medicinales, carne de animales de granja o productos maderables durante los 365 días, así lo dijo Rogelio Ignacio Márquez, académico de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la UNAM.
En entrevista con Acustik Rural agregó que, dependiendo de la región geográfica de la que se trate, se pueden aprovechar árboles o arbustos propios de ese lugar para que sean consumidos por vacas, borregos, cabras, cerdos y hasta aves.
Roberto Ignacio Márquez señaló que un sistema silvopastoril también puede desarrollarse para un sistema intensivo, por ejemplo de ganado bovino, pues al estar en libre pastoreo los toros y vacas tienen acceso a una dieta más variada, que complementa a las fórmulas que consumen a base de granos.
Lo invitamos a que vea la entrevista completa en el siguiente enlace:
https://www.facebook.com/AcustikNoticias/videos/1118362572018131/