Por José Luis Reyes y Armando Soto.
Con 18 años de existencia el tianguis orgánico de Chapingo es el único en el país que vende productos orgánicos certificados, libres de agroquímicos, responsable con el medioambiente y solidario con los productores, así lo dijo Rita Rindermann, representante de este Centro de Abasto, ubicado en el Municipio de Texcoco en el Estado de México.
En entrevista con Acustik Rural expresó que para vender en este mercado es indispensable que los productores demuestren que las frutas, verduras, huevo, leche, queso, café, cacao y demás bienes que aquí se comercializan estén libres de agroquímicos, sean sanos e inocuos, entre otras medidas, además, dijo, las supervisiones a las unidades de producción son frecuentes y en ellas participan seis especialistas conocedores de todos los requisitos legales en materia de producción orgánica.
Rita Rindermann detalló que el tianguis de Chapingo abre sus puertas de las 9 de la mañana a las 4 de la tarde, sábados y domingos exclusivamente y que a raíz de la contingencia por la COVID 19 el acceso es aplicando todas las medias sanitarias que exige la autoridad.
Los invitamos a que vean la entrevista completa en el siguiente enlace:
https://www.facebook.com/AcustikNoticias/videos/517774729600827