Por José Luis Reyes y Armando Soto.
Para dominar el mercado, Indonesia, Malasia y Tailandia talan millones de hectáreas de selvas tropicales para producir palma de aceite, cultivo que está satanizado por la destrucción de esos ecosistemas, sin embargo en México hay grandes oportunidades para explotar esa especie de manera sustentable, reconoció Alberto Uc Hernández, Presidente de la Federación de Colegios de Agrónomos de la República Mexicana.
En entrevista con Acustik Rural, y al abundar al respecto, dijo que en el caso de la región sur del país se podrían aprovechar potreros abandonados o de baja productividad que existen en estados como Campeche, Tabasco, Chiapas y otros, en donde el ganado no ha logrado desarrollarse adecuadamente y no genera ingresos a sus propietarios.
Alberto Uc Hernández destacó que el cultivo de palma de aceite ayudaría a la reactivación de la economía de esa región del país, pues la demanda mundial del producto es elevada, además de que es una actividad generadora de empleos.
Lo invitamos a que vea la entrevista completa en el siguiente enlace: