Por José Luis Reyes y Armando Soto.
El camino para la agroindustria del tequila en México no ha sido fácil, sin embargo al día de hoy esta tradicional bebida está presente en 120 países, además en el 2020 se produjeron 374 millones de litros, de los cuales se exportaron 286 millones, así lo dijo Alfonso Mojica Navarro, Director de la Cámara Nacional de la Industria Tequilera, CNIT.
En entrevista con Acustik Rural recordó que este sábado 20 de marzo se conmemora el Día Nacional del Tequila, bebida espirituosa que cuenta con denominación de origen para los estados de Jalisco, Nayarit, Michoacán, Guanajuato y Tamaulipas, además de que la UNESCO reconoce como patrimonio al paisaje agavero.
Alfonso Mojica señaló que para la industria tequilera el consumo responsable entre los consumidores de esta bebida es un aspecto que destacan permanentemente, sobre todo entre los sectores más jóvenes de la población, además de la responsabilidad social, principalmente con los cultivadores del agave tequilero.
Los invitamos a que vean la entrevista completa en el siguiente enlace: