La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, en coordinación con el Consejo Nacional Agropecuario (CNA) y gobiernos estatales, fortalecieron la participación de los productores de pequeña y mediana escala del país con la cadena de valor agroexportadora en la feria Foodex Japan 2021, que se realizará del 9 al 12 de marzo próximos.
Lourdes Cruz Trinidad, coordinadora general de Asuntos Internacionales de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, refirió que para esta edición las empresas participantes se concentran básicamente en Michoacán, Jalisco, Colima y Guanajuato, entidades que han consolidado productos como aguacate, berries, limones, toronja, mango, tequila y jarabe de agave.
La funcionaria participó en la apertura del Taller (virtual) para la integración de participantes en el Pabellón de México en la feria de Foodex 2O21, donde señaló que este apuntalamiento representa también la oferta de nuevos productos mexicanos en los mercados de Japón y la zona de Asia-Pacífico, China, Corea del Sur, Taiwán, Hong Kong y Singapur.
Subrayó que con estas acciones se busca que los beneficios del comercio exterior se distribuyan entre un mayor número de productores, sobre todo de aquellos que no cuentan con los recursos o capacidades de las grandes empresa.
Indicó que este año hay nuevas empresas que se unen al grupo de exportadores ya establecidos y, que al incursionar en Japón, amplían su horizonte de negocios.
Destacó que lo anterior permite consolidar la presencia del occidente mexicano como puerta de entrada a la región de Asia-Pacífico para los productores situados en otras regiones del país con alto potencial exportador, como mezcal de Oaxaca, plátanos de Chiapas y Tabasco o café de Veracruz y Puebla.
Entre los productos que se promocionarán, dijo, están aguacate, zanahoria, frambuesa, zarzamora, mora azul, coco, rábanos, chiles en vinagre, salsas, vainilla, jarabe de agave, tequila, mezcal, ron y chocolates gourmet.
Reconoció a los gobiernos estatales, como el de Guanajuato, que han apoyado a sus productores con los recursos económicos para que hagan acto de presencia en Foodex Japan 2021, e invitó a otros estados a que se unan a este esfuerzo conjunto y continuar con la presencia de México como uno de los principales referentes internacionales de este encuentro.