Por José Luis y Armando Soto.
El tianguis orgánico de Chapingo está a punto de cumplir 15 años, y sigue siendo el único en su tipo en el país, porque aquí sí se garantiza que los productos que se venden son auténticamente orgánicos, así lo dijo en entrevista exclusiva para Acustik Rural, la Doctora Rita Rindermann, representante de este espacio, ubicado a un costado de la Universidad Autónoma de Chapingo, en el municipio de Texcoco… Agregó que este mercado especializado abre sus puertas al público sábados y domingos a partir de las 9 de la mañana y hasta las 3 de la tarde… Agregó que para poder vender en el tianguis orgánico de Chapingo se tienen que cumplir una serie de requisitos, el más importante que permitan la verificación por parte de especialistas del tianguis de que todo el proceso productivo, desde la siembra hasta la cosecha, para verificar que se ajusten a la normatividad vigente y se demuestre que sus productos sean verdaderamente libres de sustancias químicas, sanos e inocuos… Si usted quiere saber más de este tema, le invitamos a que vea la entrevista en el siguiente enlace… https://www.facebook.com/AcustikNoticias/videos/1013202659199727