José Luis Reyes y Armando Soto
La sanidad animal juega un papel importante en el comercio de toda clase de productos cárnicos que se generan en México, pues gracias a ella los consumidores en el país y en otras naciones del mundo tienen acceso a carne de primera calidad, sana, inocua y nutritiva, así lo dijo en entrevista exclusiva para Acustik Rural el doctor Armando Mateos Poumián, ganador del Premio Nacional de Sanidad Animal 2020, por su destacada labor en la prevención, diagnóstico y erradicación de enfermedades exóticas, emergentes y zoonóticas.
El galardonado nos explicó que gracias a la labor que llevan a cabo los médicos veterinarios zootecnistas, México goza de un estatus privilegiado en diferentes naciones a donde llegan productos de bovinos, porcinos y otras especies, que, desde que nacieron, están bajo la supervisión de estos profesionales de la salud, que cuidan del bienestar animal hasta que este es sacrificado y empacado para su venta…
También nos habló de las diferentes ramas que integran la salud animal y de los avances técnicos y científicos que México han alcanzado en este tema para combatir y erradicar padecimientos como la fiebre aftosa y la peste porcina africana, por mencionar algunos…
Los invitamos cordialmente a que se enteren de todos los detalles de esta entrevista a través de la siguiente liga…