Por José Luis Reyes y Armando Soto.
La empresa Arrecife lleva más de 20 años en el mercado comercializando pescados y mariscos tanto nacionales como extranjeros, los cuales distribuye en hoteles y restaurantes de importantes ciudades y centros turísticos, como la Ciudad de México, Monterrey y Cancún, así lo dijo Rafael García Maderuelo, director de esta empresa comercializadora.
En entrevista con Acustik Rural expresó que a lo largo de los 20 años de existencia, Arrecife han desarrollado una tecnología de desinfección de la carne de pescados y mariscos, a través de un sistema de agua a muy alta presión que inyectan el líquido al producto ya empacado y con ello eliminan el riesgo de contaminación.
Lo invitamos a que vea la entrevista completa en el siguiente enlace:
https://www.facebook.com/AcustikNoticias/videos/142478484504289