La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural y la Organización de Porcicultores Mexicanos (Opormex) fungen como representantes de nuestro país en el nuevo grupo de trabajo de Salud Porcina de América del Norte, integrado por Estados Unidos, Canadá y México, creado con la finalidad de fortalecer la prevención, control y erradicación de enfermedades de los cerdos.
Fue presentado el informe de la primera sesión de trabajo al Comité de Salud Animal de América del Norte, momento donde el coordinador de Epidemiología y Análisis de Riesgo del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica), Gabriel Ayala Borunda, resaltó el consenso obtenido para identificar los temas prioritarios, del cual formaron parte Agricultura y la Opormex.
Ayala Borunda indicó que estos organismos propusieron fortalecer la comunicación sobre enfermedades exóticas, emergentes y de nueva aparición en cerdos, a fin de definir medidas preventivas y de control para la región. Así mismo, solicitaron a sus pares canadienses y estadounidense intercambiar información técnica, con la finalidad de homologar progresivamente métodos de diagnóstico para enfermedades, incluidas las pruebas rápidas.
Éstos también plantearon el valorar el riesgo en la producción de cerdos de traspatio, de vida libre y de animales salvajes en las fronteras, para así, estar preparados para posibles padecimientos de alto impacto.
El coordinador de Epidemiología del Senasica precisó que el memorándum de entendimiento que dará sustento legal al grupo de trabajo ya cuenta con el aval en materia técnica y se procederá a su firma una vez que los representantes jurídicos de los tres países den el visto bueno. Indicó que las autoridades sanitarias y representantes de la industria porcina de México, Estados Unidos y Canadá se reunirán de manera trimestral, a partir del próximo 24 de septiembre, fecha en que cada nación presentará un análisis sobre su estatus zoosanitario y la capacidad de respuesta que tiene para controlar y erradicar enfermedades en cerdos.
El director general de Salud Animal del Senasica, Juan Gay Gutiérrez, resaltó la importancia de contar con sistemas de alerta temprana para enfermedades de importancia cuarentenaria, por lo que se han montado sistemas ágiles y transparentes para notificar inmediatamente cualquier hallazgo a sus socios comerciales.
Por su parte el director ejecutivo de Salud Animal de Canadá, Jaspinder Komal, indicó que el nuevo grupo de trabajo permitirá mejorar la investigación y adoptar nuevas tecnologías en beneficio de los productores porcinos, pues resaltó que un descuido en ese tema podría poner en peligro la seguridad alimentaria de los países que consumen proteína animal mexicana y americana.
El administrador adjunto de los Servicios Veterinarios de Estados Unidos, Burke Healey, indicó que la experiencia que el Comité ha adquirido en el grupo de investigación sobre influenza aviar permitirá que los trabajos de salud porcina maduren rápidamente y beneficien al sector productivo de los tres países
En este grupo de trabajo participan autoridades sanitarias y la industria cárnica de estos países, y afirman que fortalecerá su coordinación de esfuerzos para mantener a la región de enfermedades devastadoras como la peste porcina africana.
Información e imágenes: Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural.